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我国矿泉水资源开发利用预测

2017-10-14 22:11:49 云南纯净水灌装设备网 阅读

  我国矿泉水资源开发利用预测


  矿泉水资源开发利用预测:矿泉水资源开发利用程度与国民经济整体发展水平密不可分,矿泉水资源开发利用预测必须遵循客观发展规律,按资源特点制定。


  根据我国矿泉水资源丰富,种类繁多的特点,开发特殊类型矿泉水产品。除需硅、锶类矿泉水外,市场对其它类型的矿泉水需求量将增加,如含二氧化碳气的矿泉水,含硒、锌、碘等矿物质的矿泉水等。预计到2010年,含气矿泉水产量将达到30万吨左右,除硅、锶类矿泉水外,其它类型矿泉水产量将占总产量的一半左右。并出现因所含矿物质成份不同而出现价格差异的现象。


  矿泉水生产企业减少,产量增加。回顾我国碳酸饮料的发展过程,解放初期,我国仅有少数几个汽水厂,到七十年代末,几乎每个县甚至公社都建起汽水厂。80年代以来随着市场开放,洋饮料“可乐”等大举进入中国,国产汽水厂几乎一夜之间全军覆没,唯一能与洋饮料抗衡的国产汽水企业是健力宝集团。我国的碳酸饮料发展经历,从遍地开花到一枝独秀。


  我国矿泉水目前也处于遍地开花阶段,国有、集体、个体等企业纷纷建厂,外商如雀巢集团、韩国的真露集团等也相继在我国安营扎寨。这此外国的企业集团凭借雄厚的实力,与我国这些小规模厂家抢夺市场。在此种情况下,一大批中、小矿泉水生产企业要倒闭、或被兼并,较大的企业也只有组成集团,增强实力,创建名牌,提高生存发展能力,方能与海外势力竞争市场。预计我国矿泉水在产量增加的情况下,厂家数量将逐年减少。


我国矿泉水资源开发利用预测

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  矿泉水生产企业却在经受着市场残酷竞争的折磨。产品成本上升,价格下降,供大于求,市场饱和,造成了企业营利的少,亏损的多。加上近年来,国外矿泉水生产企业纷纷进入我国市场,使我国矿泉水发展面临极大的考验。冷静分析当前形势,把握商机,加速发展,才是我们生存发展之路。


  (1)庞大的消费人口基数是我国矿泉水消费市场的最大潜力。我国的人均矿泉水消费量是世界上最低的国家之一,按目前我国矿泉水产量,人均年消费矿泉水仅有1.5升,相当于意大利人均消费水平的1%,若人均消费增加1升,矿泉水产量将比目前增加三分之二,所以,我国矿泉水的消费市场潜力是很大的。现在我国矿泉水消费市场主要在大中城市和旅游地区。出行人口消费量大,儿童比成年人消费的多。随着经济水平的不断提高,城乡消费差别的缩小,矿泉水的消费市场将由大中城市扩展到中小城市,由旅游流动人口扩大到常驻人口,由富裕家庭到一般家庭。矿泉水消费市场将继续扩大。


  (2)人们生活观念的转化,促进了矿泉水消费。随着生活水平的提高和水环境污染的加重,健康越来越引起人们的重视,在城镇自来水系统的水处理尚不能达到发达国家从管道直接饮用的情况下,一些经济条件相对较好的家庭开始选择桶装矿泉水作为饮用水,将来桶装矿泉水的市场仍将看好。过去,人们饮食是为了增加营养,而现代人饮食追求的是营养平衡,矿泉水正是以其无糖、低热和有益元素含量丰富成为人们首选饮品之一。符合人们追求纯净、有益健康的饮水要求,矿泉水生产具有广阔的发展前景。


  (3)矿泉水以其自身品质的优越性,必然会在饮品行业中占据重要地位。从九十年代中期,纯净水、蒸馏水开始作为饮料充斥市场,并占据了市场很大一部分份额。随着人们对水科学认识的不断提高,这些水对人体健康的影响已被越来越多的人们所认识。随着时间的推移,纯净水、蒸馏水等将退出饮水市场,为矿泉水发展留下相当大的空间,扩大了发展潜力。


  (4)有特色矿泉水产品的开发将具有一定的发展潜力。在西方国家,如德国,含CO2气的矿泉水占80%以上,大部分人偏爱气化水。目前,我国市场上的矿泉水产品绝大部分是硅、锶、或锶硅复合型无汽矿泉水,含CO2气的产品极少。发展我国含气矿泉水将为矿泉水市场带来新的商机。因此,开发含有特殊成份、特殊口味、具有特殊功能的矿泉水,将是今后矿泉水的发展方向。


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